Etiket Arşivleri: kahve değirmeni

Gelenekselden Moderne 120 Yıllık Bir Değirmen

hikmet sözen

Kahve kültürü, özellikle 2000’lerin başıyla beraber yeni bir anlayışa girmeye başladı. 3. nesil kahve akımı olarak bilinen bu devir, teknolojinin de ilerlemesi ile beraber adeta kahve dünyasında yeni bir çağ başlattı. Modern hayatının gerekliliklerinden biri olma yolunda ilerleyen kahve, kendini geliştiriyor. Yine de ‘’Usta – çırak’’ ilişkisi ve kahveye verilen eski değerleri sürdürenler de geleneksel […]